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菜单项目

适用对象

负责建立或维护 POS 内销售、客制化或追踪商品的管理员。

开始前​

  • 确认正确的品牌。
  • 先决定这笔纪录是可售商品、加购商品，还是组合商品。
  • 保存前，请先确认目标分类和部门。
  • 如果要复制商品，请先准备未被启用商品使用的全新 Item Code。

打开此页面​

打开 菜单管理 -> 菜单项目。

本页控制内容​

菜单项目 是 POS 菜单的主要商品资料库。

您可以在这里建立或维护：

  • 可售商品
  • 加购商品
  • 套餐或组合父商品
  • 商品定价和可售状态
  • 特殊商品行为
  • 基于现有商品设置建立的新商品副本

菜单项目列表

编辑商品时，抽屉标题会显示当前的 Item Code 和 Item Name。如果使用 Skip to Next 或 Update & Next，抽屉会保留当前选取的分页，方便你在多笔记录之间持续处理同一类设置。

主要分区​

商品类型​

继续之前，请先选对商品类型：

  • 可售商品
  • 加购项
  • 套餐商品

商品类型会影响商品属于哪里，以及 POS 如何使用它。

基本栏位​

FieldWhat it controls何时更改
Item Code商品内部识别码SKU 或整合代码变更时
Item NameHQ 的主要名称核心纪录名称变更时
POS Display Name员工在 POS 上看到的名称销售名称与 HQ 名称不同时
Printed Name收据或厨房输出上打印的名称您需要较短或更适合运营的文字时
分类和部门栏位浏览结构和报表结构商品应该归到不同菜单位置或汇总层级时

如果建立或编辑商品时所需 按钮样式 尚未存在，请使用选择器旁的 创建按钮样式，输入 样式名称，选择 调色板，检查 预览，然后选择 创建样式。

特殊行为开关​

请谨慎使用商品开关，因为它们会改变 POS 在结帐时的行为。

例如：

  • 手动价格
  • 不可折扣
  • 不收服务费
  • 不课税
  • 收据显示选项
  • POS 自动显示口味组别
  • 可加入套餐组别

当 POS 自动显示口味组别 开启时，POS 会在员工加入此商品后立即打开已连结的口味组别。关闭时，POS 会直接跳到已连结的套餐组别；员工仍可稍后点选商品行，手动调整口味。

只有商品应该可在组合餐或套餐组别内被选择时，才打开 可加入套餐组别。HQ 可能会为 POS 完整默认设置所需的必要种子项目自动保持启用。

商品关联​

使用 商品关联 将口味组别和套餐组别连结到商品。商品保存后，选择 管理关联，再加入需要的 口味组别 和 套餐组别。

如果口味组别或套餐组别看起来不是最新，请重新打开 管理关联，确认正确组别仍然连结到当前商品。不再连结的组别不应继续出现在商品关联图中。

HQ 会阻止套餐循环。如果候选群组或菜品显示 循环，代表它已经通过另一条套餐路径连回当前商品。不要强行建立该关联；请改选其他群组，或先调整现有组合结构。

定价、可用性和门店设置​

使用商品的定价、可用性和门店设置区块，来控制各分店销售价格、各门店是否启用，以及商品是否缺货。

在门店设置区，外带附加费 是商品以外带方式售出时按门店套用的金额。输入非负数并保持在字段上限内，然后保存商品。展开 其他设置 可以查看较少使用的控制项，例如 售罄、限量、分组打印 和其他打印机指派。

复制现有商品​

当新商品应从现有商品设置开始建立时，请使用复制动作。

  1. 找到要复制的商品。
  2. 在 Actions 栏选择复制动作。
  3. 输入新的 Item Code、Item Name、Item Name (Alt)、Item Kitchen Name 和 Item Kitchen Name (Alt)。
  4. 确认目标 Category 和 Department。
  5. 保存副本。

复制会带入来源商品的相关设置，例如门店资料、价格、加购组、套餐群组和其他商品关系。

猛兽模式复制​

如果需要从同一个来源商品一次建立多个新商品，请在复制窗口打开 Beast Mode。

打开 Beast Mode 后，每一行代表一个目标商品：

  • Item Code
  • Item Name
  • Item Name (Alt)
  • Item Kitchen Name
  • Item Kitchen Name (Alt)

同一次保存中的所有行会共用同一个目标 Category 和 Department。

保存前，请确认每个 Item Code 在行列表中不重复，且没有被任何启用中的商品使用。只要其中一个目标商品无法保存，本次所有目标商品都不会建立。

还原最近移除的商品​

如果误删了商品，请使用列表工具栏中的还原图标。这个只有图标的控制项可开启或关闭最近移除视图。

  • 此控制项只会显示过去 24 小时内移除的商品。较早移除的商品不会显示。
  • 最近移除的行会以浅灰色背景显示。
  • 最近移除的行只会显示还原动作，设置、编辑、复制和删除动作会隐藏。
  • 选择该行的还原图标，让商品重新启用。
  • 如果商品的分类或部门未启用，或已有相同 Item Code 的启用中商品，HQ 会阻止还原。

步骤​

  1. 打开 菜单管理 -> 菜单项目。
  2. 新增商品，或打开现有商品。
  3. 选择正确的商品类型。
  4. 输入商品识别栏位。
  5. 将商品指派到正确的分类和部门。
  6. 套用需要的特殊行为开关。
  7. 检查目标门店的定价和可用性。
  8. 在每个目标门店按需要设置 外带附加费。
  9. 需要时展开 其他设置，设置 售罄、限量、分组打印 或其他打印机控制项。
  10. 在 商品关联 中，按商品需要打开或关闭 POS 自动显示口味组别。
  11. 保存商品。
  12. 选择 管理关联，并连结需要的口味组别或套餐组别。
  13. 保存关联更改。
  14. 如果误删了商品，请选择工具栏中的还原图标来显示最近移除的商品。
  15. 找到浅灰色行，然后选择该行的还原图标。
  16. 如果 HQ 阻止还原，请先检查商品的分类、部门，以及是否已有相同 Item Code 的启用中商品，再重试。
待补截图

需要文件：hq/menu-catalog/menu-items-shop-takeaway-surcharge.png

保存后的影响​

这些更改会影响共用商品纪录，也可能影响门店可用性、POS 浏览、报表和结帐行为，视您更改的内容而定。

关联更改会影响 POS 在加入商品后如何引导员工。当 POS 自动显示口味组别 开启时，口味组别应立即显示。需要套餐选项的套餐商品仍会显示套餐组别。

如何检查你的更改​

  1. 重新打开商品，确认保存后的值正确。
  2. 确认商品位于正确的分类和部门。
  3. 如果您更改了目标门店的价格、可用性或门店设置，也请检查这些设置。
  4. 如果您更改了特殊开关，请测试受影响的 POS 行为。
  5. 如果您更改了商品关联，请在 POS 加入该商品，确认口味组别和套餐组别按预期顺序显示。
  6. 如果您复制了商品，请重新打开复制后的商品，确认相关设置已按预期复制。

如果出现问题​

  • 先确认错误结果不是由分类、部门或可用性设置造成。
  • 如果 POS 行为不如预期，先检查商品类型。
  • 如果商品存在，但在某一间门店缺失，请检查该门店的价格或可用性设置。
  • 如果 POS 上的口味组别或套餐组别没有正确显示，请重新打开 管理关联，确认当前商品已连结到正确组别。
  • 如果 POS 在员工不预期时打开口味组别，请检查 POS 自动显示口味组别。
  • 如果套餐候选项标示为 循环，请先检查父商品与群组连结。该关联会造成循环套餐路径。
  • 如果复制失败，请检查复制列表中或启用中的商品是否已有相同的 Item Code。
  • 如果无法还原，请检查分类和部门是否启用，以及是否已有启用中商品使用相同 Item Code。

何时需要找老板／管理员​

  • 更改会影响现场定价或顾客可见的收据行为。
  • 您不确定该商品应该是可售商品、加购项，还是套餐商品。